《精益社会创新:GBFB进程揭秘》(Lean for Social Innovation: The GBFB Process Revealed)
通过卡利·戴蒙德，本科生金博宝官网巴布森金博宝学院(Babson College)。这篇文章是金博宝我们2015年秋季系列的第二篇，探索丰田生产系统(TPS)哲学是如何应用于丰田的大波士顿食品银行(GBFB)支持MIS 3535精益社会创新(2015年春季举行)中的社会创新。金博宝帖子包括思想领袖的观点和巴布森学院学生的观点。金博宝
在参观大波士顿食品银行(Greater Boston Food Bank)时，我们进入了一个复杂的过程:确保所有饥饿的人在大波士顿地区每天至少能吃到一顿饭。我们可以从员工室的测量板上看到，他们已经在降低效率方面取得了显著的进步。他们使用的常见度量是周期时间、错误和服务的代理数量。我们还参观了仓库，了解到它分为两个相互关联的活动:采摘和装载。
采摘方面包括打印来自各机构的订单，手工从指定的货架上采摘每种食品，并准备将其装入货架。他们允许在提货前24小时内下订单，并且目前正在运行所有干货的准时化库存提取系统。很复杂!尽管如此，我们还是能够识别出一些挑战，我们希望这些挑战能够为改进操作提供途径。最直接的问题是，没有指定的路径让采摘者穿过食物储存的网格系统，导致经常鸣笛和排队。虽然他们计划实施一个语音系统来增加组织和效率，我们相信我们现在可以开始实施改进，为语音系统的变化做准备。这可以包括为所有采摘者在收集他们的各种物品时所采取的设置路径。除此之外，我们还希望通过更多的观察来确定还有哪些潜在的改进。
装货方每天仍有60个代理提货。代理机构可以在市场上购物15分钟，然后停下车来取货，以防他们想添加任何其他项目。我们的团队发现这对商品流是有益的，因为它允许突出显示接近过期的商品，并帮助减少运输码头的流量。为了提高安全性，船舶码头已经进行了更改，我们希望能够找到更多的更改来提高效率和准确性。
总的来说，我们对大波士顿食品银行和他们已经实施的TPS理念印象深刻。为了适应他们的商业模式，他们在首字母缩写词上做了一些改变，比如FIFO是“FEFO”(先到期先出)，这很有创意，也增强了组织。作为一个团队，我们渴望在GBFB花费更多的时间来确定任何可以减少或消除的瓶颈和非增值活动，以提高效率。