金博宝巴布森食品企业家分享食谱和历史Mangico背后
这个职位是金博宝（M'13）贡献的巴布森饮料企业家马里亚纳金博宝罗比娜（M'13）和阿隆索伊达尔戈
Mangico创始人阿隆索伊达尔戈（M'13）和马里亚纳罗比娜（M'13）
高级芒果酒Mangico（人 - 吉 - 合作）出生我们希望找到在墨西哥失去了芒果作物解决方案。每天，完美的芒果都留给腐烂在地里，拒绝了市场要么太多瑕疵或过短的保质期。
我们把我们的激情为最大限度地减少这种食物垃圾，拉动地方经济，并庆祝我们的家族病史，并结合他们创造Mangico，我们的高级手工亲切的墨西哥芒果，香草和香料。
我们的酒是从家传秘方距今超过50年打造而成。马里亚纳的祖父米格尔加拉塔斯把它跟他从革命前的古巴墨西哥和它的马里亚纳的异国古巴背景的融合了我们的快乐和丰富多彩的墨西哥文化。
Mangico米格尔用来描述一个美味的芒果表达得名。
墨西哥芒果给Mangico其甜度和它的香气是从用石灰的偏心尾成品留兰香和甘蔗的相互作用产生。将有机纯甘蔗醇补充和增强了这些成分的复杂性。
我们的一些成分都是天然的南美重要的热带疾病的补救措施。
Mangico是我们的家园的味道。美味直饮冰或者你可以将其添加为一个秘密成分，以自己的招牌鸡尾酒。
食品溶胶雷切尔格林伯格主任补充说：随着暑金博宝期百森创业计划的参与者，马里亚纳和阿隆索将在社区表，共同举办时间从10:00由食品溶胶和夏季创业计划，下周三，7月3日 - 11:30 A.M ..快来听到更多关于Mangico和他们的食物的创业之旅。（为了节省你的座位，请电邮rgreenberger1@金博宝babson.edu）