未来食品:城市农业+农业科技
下周三，Food Sol将举办一个关于城市农业和农业技术的专题讨论会。列出所有这些原因是很重要的，这需要一些时间。只要说农业创新影响技术、医疗保健、建筑和基础设施、城市规划和政策、可再生能源和可持续性、工业工程、金融和食品零售就够了，更不用说其中的大部分联合国可持续发展目标。
但首先让我们定义一下我们的术语……
通过都市农业,我们的意思是在城市内外种植、加工和分配食物。应用包括垂直农场，屋顶种植，工厂农场，盒子农场，社区，胜利，学校花园和各种形式的家庭农场。
通过农业技术我们指的是利用传感器、设备、机器人和数据等先进技术来提高作物产量和/或其他过程效率的农业方法和操作。应用领域包括精准农业、作物数据、农场无人机、种子遗传学和植物微生物群落干预。
底线:在气候变化的情况下，我们如何用日益减少的资源养活不断增长的人口，可以说是我们这个时代最重要的问题。这个小组对现在和将来吃东西的人都很重要。
在典型的食品行业，这个活动是免费的，对公众开放，不需要注册，讨论将主要由观众驱动。完整的细节，包括已确认的发言人在这里。
下周见。