为食品企业家提供黄铜钉培训
在食物溶胶,我们经常问：食品企业家需要什么?回答围绕着相同的基本支柱：接触高度网络化的导师和指导；相关专业知识和专业服务；和实践,可操作数据。如果你是一个天然或特色食品或饮料的企业家，你可以在Natural Products Consulting的两年销售额中找到所有这些，金融，和（偶尔）行动研讨会.
自然产品咨询（NPC）创始人鲍勃·布尔克是巴布森大金博宝学的校友（M'87）和食品溶胶高级研究员。在年的前8年，他已经做了18年的咨询工作。石田.鲍勃是我们的英雄之一，因为他结合了看似无穷无尽的知识和网络与脚踏实地，脚踏实地的咨询方法。
全国人民代表大会为期两天的销售研讨会，共同主办约翰马吉奥尔，昨天在波士顿市中心的尼克松皮博迪包扎。这个季节卖光了，参加该项目的企业家代表了一系列产品类别，来自全国各地。“两个关键因素使我们与众不同，”马吉奥反映道。第一:我们主要专注于自然和专业渠道。第二，我们深入研究了整整两天。
的确,销售研讨会提供了高技术，实用性强。研讨会设计的互动性——企业家与会者和房间里的其他专家可以根据需要自由发言——允许跨产品类别的相关性，打破“竖井”，从一个垂直方向获取见解，并提供给整个行业。
“约翰·雷切就是一个很好的例子，”鲍勃·伯克补充说，引用当天的一位演讲者的话。“这是UNFI澄清过去，对于大多数食品企业来说，顾问和经纪人，黑匣子：经销商定价。没有人真正了解货运因素的所有要素，提货津贴，并转移到其他分销中心，最终导致产品公布批发价格。今天，我们能够与消息来源进行沟通和了解。”
真实的，相关的，企业家能够立即提出问题并参与其中的合理指导非常罕见，尽管新公司和新概念的大量涌入，并进一步分裂了快速变化的食品市场。而不是经典的案例法，NPC的内容已经准备好使用了。